Brenda's Kitchen Puerto Rican Cuisine

Restaurante puertorriqueño auténtico en Leesville propiedad de William 'Rico' Sanchez Ocasio (Vega Baja, PR) y Brenda Sanchez (Morovis, PR). Abierto en septiembre 2021, sirve a la comunidad militar de Fort Polk. Ofrece mofongo, arroz con gandules, pernil, alcapurrias, tostones, chuleta kan kan (plato principal) y tres leches. Decoración boricua con bandera y pavas, música de salsa y bebidas de PR (Coco Rico, Kola Champagne, cerveza Medalla). Fundadores del Festival local de Herencia Hispana. Ubicado en el histórico edificio Leesville Café de los años 1920.