Boricua Soul Kitchen

Servicio de catering y pop-up puertorriqueño-americano en Rochester operado por una pareja puertorriqueña-americana. El menú incluye pastelón, empanadillas, arroz con gandules y flan de coco. Opera como catering y vendedor pop-up para eventos comunitarios en el sureste de Minnesota. Operación estacional - consulta Facebook para disponibilidad y calendario de eventos.